Hal yang Keliru Saat Hendak Memasak Telur

Telur merupakan makanan yang sangat baik karena memiliki kandungan protein yang tinggi. Selain itu juga telur sangat mudah di dapat dan dengan harga yang cukup terjangkau. Akan tetapi ada beberapa hal yang ternyata keliru yang sering dilakukan saat hendak mengolah telur. Kekeliruan tersebut dapat membuat mutu dari telur yang akan dikonsumsi menjadi menurun dan juga hidangan yang akan disajikan menjadi tidak sesuai dengan harapan. Beberapa kesalahan tersebut adalah

Hal yang Keliru Saat Hendak Memasak Telur
Hal yang Keliru Saat Hendak Memasak Telur


Rebus langsung mendidih
Jika anda ingin merebus telur, sebaiknya cuci terlebih dahulu telur tersebut hingga kotoannya menjadi bersih. Jangan memasukkan telur saat air mendidih namun masukan lah sebelum air tersebut panas, Karena hal tersebut dapat mencegah telur pecah di dalam panci, Dan juga ketika telur sudah matang maka biarkan sekitar 10 menit di dalam panci lalu buang airnya. Karena hal ini akan membantu anda dalam mengupas kulit telur tersebut.

Menggoreng telur terlalu matang
Sebaiknya saat menggoreng telur janganlah terlalu matang dan juga kering. Karena hal tersebut akan membuat nutrisi dari telur itu sendiri menjadi rusak. Untuk itu sebaiknya menggoreng telur hingga telur tersebut mengeras saja.

Cara memecahkan telur
Cara memecahkan telur dengan membenturkan kulit telur pada pinggir wadah merupakan cara yang kurang dianjurkan. Karena seringkali ada serpihan kulit dan juga kotoran dari kulit telur yang ikut masuk ke dalam wadah. Untuk itu lebih baik untuk memecahkan telur pada wadah yang lain atau menggunakan pisau untuk mencegah serpihan telur dan juga kotoran masuk ke dalam wadah.



0 Response to "Hal yang Keliru Saat Hendak Memasak Telur"