Ketahui Bahaya Menyimpan Telur Didalam Kulkas
Bahaya Menyimpan Telur Didalam Kulkas

Ketahui Bahaya Menyimpan Telur Didalam Kulkas

By - On 1 April 2016 - Categories : Kesehatan

Ketahui Bahaya Menyimpan Telur Didalam Kulkas – Kulkas sudah menjadi alat yang penting bagi seluruh manusia saat ini, biasanya para ibu rumahtangga menyetok makanan untuk beberapa hari di kulkas agar awet dan tidak perlu tiap hari belanja. Sehingga memiliki kulkas merupakan hal yang wajib bagi sebagian orang, namun tahu kah anda bahwa menyimpan makanan dikulkas tidaklah selalu pilihan yang baik terutama untuk menyimpan telur. Karena para ilmuwan menemukan bahwa telur yang disimpan dikulkas dapat menyimpan bakteri yang lebih banyak dan tentu saja sangat membahayakan untuk kesehatan anda dan keluarga tercinta anda.

Menurunkan Kualitas

Menyimpan telur di dalam kulkas ternyata dapat membuat kulitas dari telur itu sendiri menjadi menurun. Dengan begitu telur yang kualitasnya sudah menurun akan membuat makanan yang dimasak menggunakan telur tersebut menjadi tidak maksimal seperti membuat kue. Lebih baik simpan telur di kamar atau di tempat yang memiliki suhu yang sejuk karena dapat menjaga kulitas telur menjadi lebih baik.

Cepat membususk

Tidak hanya dapat menurunkan kulitas telur, kulkas juga justru dapat membuat telur menjadi mudah membusuk. Jadi lebih baik untuk menyimpan telur di tempat yang sejuk jika tidak ingin telur menjadi mudah membususk.

Memicu pertumbuhan bakteri

Ternyata kulkas juga menjadi pemicu perumbuhan bakteri pad telur. Dalam sebuah penelitian di Eropa membuktikan bahwa telur yang disimpan di dalam pendingin kemudian ditaruh pada suhu kamar dapat menyebabkan kondensasi, yaitu mendorong pertumbuhan bakteri pada cangkang telur yang mungkin bisa masuk ke telur juga. Tentunya hal ini membuat telur menjadi tidak sehat untuk dikonsumsi.

Namun menaruh telur di luar ruangan juga sebetulnya tidak sepenuhnya aman karena jika telur yang terinfeksi bakteri salmonella diletakkan bersamaan, maka akan membuat keseluruhan telur tersebut menjadi terkontaminasi juga. Untuk itu lihat kondisi telur sebelum memutuskan untuk menyimpannya di dalam atau di luar kulkas.

 

Artikel Kesehatan - Ketahui Bahaya Menyimpan Telur Didalam Kulkas, is Posted Under Tags: , , By admin | 4.5

Leave a Reply

Leave a Response