Selain di Sayur, Ini Manfaat lain Jantung Pisang Bagi Kesehatan

By - On 30 November 2015 - Categories : Kesehatan, Manfaat Sayur

Pastinya semua orang sudah tau apa itu jantung pisang. Seperti halnya kelapa, tumbuhan pisang memang dapat dimanfaatkan secara keseluruhnnya mulai dari batang, daun, buah hingga bakal pisang atau yang sering kita sebut dengan jantung pisang. Jantung pisang memang sudah lazim untuk dimasak dijadikan sayur. Sayur jantung pisang ini tergolong lezat dan memiliki banyak kandungan gizi di dalamnya seperti 31 kkal kalori, 1,2 gram senyawa protein, 0,3 gram lemak dan 7,1 zat karbohidrat. Selain itu juga jantung pisang memiliki kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin C dan mineral yang penting seperti fosfor, kalsium dan zat besi. Dengan melihat kandungan gizi yang sangat banyak tersebut tentunya jantung pisang ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh seperti,

Selain di Sayur, Ini Manfaat lain Jantung Pisang Bagi Kesehatan
Selain di Sayur, Ini Manfaat lain Jantung Pisang Bagi Kesehatan

Mencegah kolesterol

Jantung pisang mampu untuk mengikat lemak jahat dan juga kolesterol

Menyehatkan perut

Mampu melancarkan pencernaan karena kandungan fiber yang tinggi dalam jantung pisang.

Makanan penderita diebetes

Jantung pisang baik bagi para penderita diabetes karena kandungan indeks glikemik yang rendah sehingga menghasilkan insulin yang dibutuhkan untuk mengubah glukosa menjadi energi. Jantung pisang yang direbus saja sangat baik untuk menurunkan kadar gula darah.

Kaya akan serat

Jantung pisang mengandung serat pangan yang tinggi karena adanya kandungan seperti protein, karbohidrat, mineral dan juga vitamin seperti betakarotin dan vitamin B1.

Cocok untuk diet

Karena memiliki efek kenyang yang lebih lama dari pada nasi putih karena memiliki serat yang tinggi sehingga cocok disantap bagi mereka yang sedang diet.

Melancarkan sirkulasi darah

Kerena jantung pisang memiliki sifat anti koagulan yang dapat mencegah terjadinya penggumpalan darah.

Mencegah kanker

Jantung pisang juga mampu mengurangi efek radikal bebas dimana radikal bebas ini dapat mengakibatkan kerusakan kinerja organ karena sistem oksidasi yang mengakibatkan penuaan pada beberapa sel. Ekstrak metanol di dalam jantung pisang memiliki karakter seperti antioksidan yang baik untuk mencegah radikal bebas.

Anti penuaan

Dapat melakukan perbaikan beberapa sel karena kandungan flavonoidnya berfungsi sebagai anti radikal.

Mencegah gondok

Kandungan yodium di dalam jantung pisang baik untuk mengatasi yodium.

Menyembuhkan infeksi

Kandungan etanol dapat menghalangi perkembangan bakteri.

Meningkatkan produksi sel darah merah

Di dalam jantung pisang terdapat kandungan zat besi yang dapat menambah hemoglobin dalam darah.

Memperbaiki mood

Kandungan magnesiumny dipercaya mampu mengurangi rasa khawatir serta memperbaiki suasana hati.

Mengontrol darah saat menstruasi

Jantung pisang yang direbus memiliki kekuatan untuk mengontrol hormon progesteron sehingga akan mengontrol keluarnya haid.

Meningkatkan produktifitas Asi

Tidak hanya daun katuk saja yang dapat meningkatkan produktifitas asi, akan tetapi jantung bisa juga melakukannya sehingga menjadi alternatif makanan yang cocok bagi ibu menyusui.

Artikel Kesehatan, Manfaat Sayur - Selain di Sayur, Ini Manfaat lain Jantung Pisang Bagi Kesehatan, is Posted Under Tags: , By admin | 4.5

Leave a Reply

Leave a Response